茶经释义：《茗心录》茶灵详解第一期

雅士们幸会！

此前茶灵们与各位雅士已有会面，只是一眼惊鸿，大家也未来得及对这几位有深入的了解。更有不少雅士对茶灵的身份存有疑问的，那么今天就由茶农就为大家来讲解一二吧~

玉露：

在我国历史悠久，如今保留下来的却为数不多的蒸青绿茶中的一种。身为远走他乡的王爷，虽然较为顽皮但偶尔也会体恤下属，时常思乡情绪爆发变得十分低落......大概只有招待朋友的时候比较有王爷的气势吧。

据传清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。1936年，湖北省民生公司管茶官杨润之，在恩施玉绿的基础上，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为恩施玉露。

日本玉露茶于19世纪前半期在京都宇治诞生，玉露发芽前20天需要遮阴以减少日照，使茶叶中的氨基酸含量高，茶多酚含量低。

可见两者之间有诸多巧合，同样都是采用我国传统古法所制的蒸青绿茶，又同样都名为“玉露”。那么《茗心录》中的玉露到底是恩施玉露，还是宇治玉露呢？答案显而易见。

保留着蒸青制法骨血的玉露，在日本有着极高的地位。窖藏2至3年都如新茶一般，色泽翠绿，鲜味不变。又由于其种植方式中采用遮阴，因此以正太（长不高）的形象出现。玉露殿下的形象设计以日本贵族元素为主。

1. 文官所戴的垂缨冠。

2. 异色瞳。主要点明混血这一特点，大概……有点中二。

3. 万字结。结艺是中国传统工艺，后来也传到了日本。结形如梵文“ 卍”，有吉祥万福之意。

4. 梅兰竹菊。菊花是日本皇室的象征，同时“四君子”也是我国传统纹样，将有限的内在的精神品性，升华为永恒无限之美。

5. 笏。我国古代官员主要以笏记录君命或旨意，但在日本则主要是为了体现威仪而存在的装饰品。

6. 流云纹。普遍意义上寓意高升如意，同时流云也暗指玉露的经历与内心。

煎茶：

煎茶法是中国茶道最初的代表，其技术后被炒青等其他技艺替代，而煎茶就逐渐被用来指代一个茶的品种。在茶东渡日本后，煎茶被发扬光大，成为日本家庭最常饮用的茶品之一。普通的人、普通的生活、平和而温暖的笑容，无比常见却总是那么美好呢。

煎茶这个词原先是表示一个制作食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶叶。这种工艺不知起于何时，但在唐代陆羽《茶经》始有详细记载。茶东渡日本以后，蒸汽杀青技术在中国逐渐被淘汰，而炒青技术在中国绿茶生产中得以大行其道。

与玉露一样，保留着我国传统古法的煎茶，曾经在中国也是最被推崇的一种制茶方式，辗转东渡后逐渐成为了日本最常饮用的茶品，但也绝不是所谓的低等茶哦。由于煎茶小哥哥是亲和的形象，所以设计成一般日本男青年的朴素装扮。

1. 孔雀纹样。吉祥的象征。

2. 家纹。日本普遍使用，代表了出身和身份姓氏的标志，取材了这个概念而已。

3. 万字结。同玉露一样，带有吉祥寓意的结扣。

4. 注连绳。原先是神社门前的装饰，象徵神界和外界的分隔，后也延伸使用，甚至被佩戴在身上，有着守护和庇佑的寓意。

5.木刀。古武道流派和练习者最常用的木刀，材质也是最普遍的红橡木。而上面雕刻的三角菱形纹路，正如煎茶的性格一样，温和稳固，和谐大气。

6.波浪纹样。煎茶的心胸是海纳百川，同时性格所致，又不免随波逐流。